江西焦磷酸钠纸张植物纤维漂白 白色结晶粉末 防止脂肪氧化

焦磷酸钠有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，这称为胶溶性质。亦能使表面活性剂溶液进一步降低表面张力和界面张力，起到洗涤的助洗作用。

焦磷酸钠是一种由磷酸盐离子制成的钠盐，即PO43−形成的盐，即磷酸盐，是一种物质的总称，两者的区别是前者是一种物质，后者是多种物质的总称。

焦磷酸钠是磷酸盐中的一种，跟其他磷酸盐（如：三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等）一样，对污渍有一定的分散作用，可以用于去污。

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